臺灣
2021年5月上旬臺灣COVID-19爆发465確診病例，中央流行疫情指揮中心自15日起至5月28日提升雙北地區疫情警戒至第三級，加嚴、加大相關限制措施，嚴守社區防線
有关
非洲豬瘟在越南蔓延，已有34省、市成為疫區，臺灣糖業公司禁止越南回到臺灣的員工進入養豬場。
由台湾国家太空中心自行研制的福尔摩沙卫星五号搭载SpaceX的猎鹰9号运载火箭在美国范登堡空军基地发射升空，在低地球轨道运行
台风蔷薇在台湾宜兰县南澳乡沿海登陆，宜兰出现17级以上的阵风。
台灣一架執行漢光演習的戰機失事墜毀，致使兩名機師及參加訓練的新加坡軍人共四死九傷。
載有129人和8名機組人員，編號EF 306的台灣遠東航空波音757班機準備降落韓國濟州島時，空中防撞系统突然響起，迫使飛機改變航道，造成16名乘客和5名機組人員，共21人受傷。
台灣的百萬人民倒扁運動進行圍城遊行，行動總指揮施明德宣布圍城成功，大會聲稱有一百萬人參與，而台北市警方則說有三十二萬人。
台灣澎湖縣議會三讀通過小三通自治條例，縣府將於一個月內送交內政部核備後公告實施。縣長王乾發表示，陸委會獨排澎湖試辦小三通的做法，明顯違法、違憲，將向法院按鈴控告。